Tôi vừa có chuyến đi về Ninh Thuận vào những ngày cuối tháng 10 vừa rồi. Không tính toán gì trước, vợ tôi có lướt Tiktok rồi thấy một homestay view biển ở làng chài, muốn đi thế là chốt. Đây cũng là lần đầu con gái của chúng tôi đi máy bay. Trộm vía bé (7 tháng) ngoan, trừ lúc bay về có khóc một chút, chắc do đau tai, tôi cũng bị đau một bên tai trái.
Sau bốn ngày ba đêm ở đây, tôi có cảm tình với nơi này. Người dân thân thiện, món bánh canh rất hợp khẩu vị của bản thân, và có đường bờ biển rất đẹp. Tôi đã wow khi đi trên cung đường từ Vinh Hy đi Bình Hưng. Tầm mắt nhìn ra biển không bị chắn bởi thứ gì, nó xanh, rộng, lộng gió. Vợ tôi có rất nhiều ảnh đẹp ở đây, chủ yếu do bạn lái xe chụp, cô ấy luôn phàn nàn về kĩ năng chụp ảnh của tôi.
Bạn lái xe nói rằng mùa này đi thì sóng to nên không tắm được. Và ra các đảo còn đẹp hơn nhiều, nhưng con gái còn quá bé, khi nào có thể mặc được áo phao, nhất định tôi sẽ đi lại.
Món bánh canh, tôi biết mỗi nơi lại có cách nấu khác nhau, như style của Huế là như súp, khá sệt, thường có thịt ghẹ, tôm,… Ở Ninh Thuận, họ nấu kiểu nước dùng ninh xương, mặn, giống bánh cuốn chấm ở một số nơi ở Bắc trừ việc có vị cay nhẹ, topping thì tuỳ quán, thường là chả cá, giò lụa, trứng cút, móng giò, có chút hành tây. Bánh phở sợi dày, sau khi chan nước dùng và cho topping, sẽ rắc hạt tiêu lên. Ăn kèm có thể thêm mắm ướt xanh, và vắt chanh. Tôi siêu thích món này. Từ hôm về Hà Nội, tôi đang cố tìm chỗ bán bánh canh kiểu này, nhưng chưa thấy, mùa đông này mà có một bát thì hết nước chấm. Ở đó, tôi và vợ ăn 3 lần, 2 lần ở cùng 1 chỗ, chị chủ lần nào cũng cho bọn tôi thêm 1 quả chanh mang về, vì vợ tôi thèm uống nước chanh. Chị nhớ mặt vợ chồng tôi, sau ăn đầu tiên, chúng tôi có ăn hải sản và đi qua, buổi thứ 2 đến ăn chị có nhắc.
Hoàng hôn ở hòn Đỏ cũng rất đẹp. Từ mũi hòn Đỏ có thể nhìn ra đến thẳng thành phố Phan Rang, thấy được 2 toà nhà cao nhất. Chúng tôi có thể nhìn thấy những tia nắng cuối cùng trong ngày nhẹ nhàng xuyên qua những lớp mây chiếu xuống phần biển xa xa. Mấy bạn dân địa phương đi cùng bảo rằng có hôm, nắng hoàng hôn rọi lên đúng 2 toà nhà kia, và viral trên các mạng xã hội. Đứng tại đấy, đầu tôi tưởng tượng ra được khung cảnh đó. Ở phía sườn đông của hòn Đỏ, nó một khoảng đất rộng, rất thoáng, đặc biệt có có 2 cây (tôi đoán là thông) tạo thành 1 cánh cổng. Nó rất tự nhiên, có thể do gió thổi ngày ngày qua làm cho phần thân trên của một cây vắt sang cây còn lại. Ở đấy, tôi nói với vợ rằng những khung cảnh được quay ở nước ngoài chắc cũng như này là cùng. Hi vọng một ngày không xa chúng tôi có sẽ có dịp kiểm chứng bằng mắt mình.
Lúc yêu nhau, tôi và vợ có đi Phú Yên, đấy là chuyến đi đầu tiên với nhau, chúng tôi dành nhiều thời gian ở khách sạn, không đi được nhiều điểm nhưng Phú Yên cũng rất đẹp. Vợ tôi hay nói nếu có bỏ Hà Nội, cô ấy sẽ về Phú Yên ở. Còn tôi nếu phải chọn giữa 2 nơi, tôi sẽ chọn Ninh Thuận vì món bánh canh.